11月も終盤を迎え、
冬支度に慌ただしく
されていることと思います。

今年こそは！！と、
11月の初めから大掃除を
始めたのですが、

なかなか進まないものですね（笑）

食器棚の整理を始めたら、
器に囲まれて楽しくなってしまい、
奇麗に並べているうちに
日が暮れていました。

奥にしまって、
出番の少なくなっていた器を
今晩は使おうと思います。

お気に入りの器に、
どんなお料理を盛ろうかな…
どんなものを盛ったら映えるかな…
と、考えることありませんか？

そんな時には、
「うつわdeレシピ」を
ぜひお役立てください！！

～「うつわdeレシピ」とは～

器に合う料理を
フードコーディネーターに提案してもらい、
それをレシピカードにしたものです。

毎年陶器まつりの企画として作成され、
全５２の窯の器を使ったレシピがあります。

当ショップでも、「うつわdeレシピ」で
掲載された器の特集をしています！

今日は、
その中から三つご紹介しますね。

⇒【俊彦窯】ちびボウル/泥彩/2,160円（税込）

優しく素朴な風合いの泥彩のちびボウルに
ひじきの炒め煮を盛るだけで、
ほっこり和む食卓を演出してくれそうです。

ジャンルを問わず使えるので、
一人分のサラダや、スープ、
飯椀としても丁度いい大きさです。

暮らしの定番になりそうですね。

丸みのある可愛い小鉢が、
【丸八窯】にもあります。

⇒【丸八窯】小鉢/白釉彩色/（径 11cm）/2,700円（税込）

少し深めの小鉢で、
根菜類の煮物や、
茶碗蒸しにもいいですね。

赤や黄色の飛ばし模様は
控え目ながらもお料理を
引き立ててくれそうです。

☆再入荷☆

⇒【丹泉窯】黒マット朝顔鉢/炭化/（径 16.5cm）/2,160円（税込）

朝顔の花がパッと咲いたような
シャープなラインが美しい鉢です。
引き締まった黒は、吸い込まれそうな
魅力を感じます。

黒とのコントラストを上手に使って、
料理を盛り付けるのもいいですね。
カラフルな洋風のサラダにも合います。

日々の食卓で
活躍の場の多い鉢。

みなさんの暮らしに
自然となじむような鉢を
ぜひ探してみてください。

⇒鉢・ボウル一覧はこちら

【あとがき】

今晩はこれに決めた！！

丸八窯の小鉢を使ったレシピ
「さつまいものサラダレモン風味」が
美味しそうで、前から
気になっていたんです。

娘がさつまいもの甘煮が大好きで
お弁当には、必ずといっていいほど
入れています。

冷めてもおいしいので
作り置きのおかずとしても
重宝します。

わが家はちょっと醤油を入れて
和風な味付けですが、
レモン煮も美味しいですよね。

このレシピでは、
フレンチドレッシングをかける
新鮮な味付け！
作り方も簡単そう！

この器に盛れたら言うことなしなのですが、
今日は、整理して出てきた
器たちに盛りつけようと思います。

⇒「うつわdeレシピ」の特集ページはコチラ

忙しい時期ではありますが、
しっかり食べて、お体大切に
お過ごしくださいね。