普段使いに活きる飴釉の深みが魅力のしのぎ皿

省三窯より使いやすそうな飴釉のしのぎ皿が入荷しました。

径は23cmで適度に深みもあるオールマイティーなお皿です。

リム部分にしのぎが施されていて、自然と料理が映えるようになっています。

リムの大きさも大きすぎず、小さすぎず普段使いにぴったりの大きさ。リムが大きすぎるとフォーマル感が出てしまいますし、小さかったり無かったりすると味気ない感じ。

たまたま一人で食べることになったおうちごはんなんかに使うと、1人なのに少し豪華な感じがして心豊かに食べることができます。

そんなオールマイティーなしのぎ皿。飴釉の豊かな階調のグラデーションは和洋問わず使え、日常使いでこそ魅力を発揮します。

飴釉の豊かなグラデーション。色に深みがあります。

適度な深みと大きさはオールマイティーに使えます。

個体差の例です。

ひとつひとつ微妙な表情の差がありますね。