【丹波のイロドリ通信】空色の器

2017年09月12日イロドリ通信

さんまが美味しい季節を迎えましたね。 味覚の秋を楽しみながらお過ごしでしょうか。 今週末、地域の小学校で運動会があります。 ホイッスルの音や、子どもたちの掛け声が 今日も澄んだ秋空に響いています。 毎日、土で汚れた体操服 […]

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リム皿の魅力

2017年09月02日ブログ 器について

お料理をキレイに盛るコツは、お皿の中に余白を残すこと。 普段の食卓では、どうしてもお皿いっぱいに盛ってしまいませんか? それがどこかしら野暮ったさを感じてしまう理由のひとつです。 リム皿を使うと、必然的に余白ができること […]

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【丹波のイロドリ通信】秋の風景

2017年08月31日イロドリ通信

虫の声に秋を感じる折、 いかがお過ごしでしょうか。 周りの田んぼの稲が黄色く色づき、 コスモスも咲き始めました。 風も冷たく感じるようになり、 羽織物が一枚欲しくなります。 先日、冷房を入れず、窓を開け、 秋を肌で感じな […]

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【丹波のイロドリ通信】秋の気配

2017年08月08日イロドリ通信

残暑お見舞い申し上げます。 暦の上ではもう秋ですね。 とはいえ、まだまだ暑い日が 続いています。 お変わりございませんか? 今日は、 少しでも涼しくなるために 秋を感じるときを 想像してみようと思います。 ・空が高いと感 […]

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